MANIFESTO, MAKASSAR – Menteri Pertanian (Mentan) RI, Syahrul Yasin Limpo, menjamin stok pangan aman menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru). Pemerintah dengan melibatkan lintas sektor berkomitmen menjaga ketersediaan bahan pokok, sehingga pelaksanaan Nataru dapat berlangsung aman dan lancar.
Terdapat 12 komoditas pangan strategis yang menjadi atensi pemerintah. Di antaranya yakni beras, jagung, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi/kerbau, daging ayam, telur ayam, kedelai, gula pasir, dan minyak goreng.
“Komoditi kita, terutama 12 komoditi pangan itu sangat aman, ya katakanlah hingga Desember ini. Olehnya itu, kita juga berharap Natal dan Tahun Baru bisa berjalan dengan aman,” kata SYL-sapaan akrabnya, kepada awak media di Kota Makassar, belum lama ini.
Presiden Joko Widodo (Jokowi), kata dia, telah memerintahkan seluruh menteri maupun pihak-pihak terkait untuk turun langsung menjaga ketersediaan pangan selama libur Nataru. Sinergi dan kolaborasi antar-kementerian/lembaga beserta pihak terkait diharapkan dapat memastikan stok pangan aman.
“Tentu tugas Kementan Kementerian Pertanian ya (menjaga-red) ketersediaan. Bapak Presiden juga sudah meminta agar semua menteri dengan semua pihak terkait untuk turun tangan mempersiapkan pangan yang cukup bagi kita semua pada Natal dan Tahun Baru ini,” ujar Mantan Gubernur Sulsel dua periode itu.
Tidak cuma itu, SYL mengungkapkan pemerintah melalui kementerian/lembaga terkait juga telah melakukan langkah antisipatif guna mencegah spekulan nakal memanfaatkan momen Nataru. Diketahui, hampir setiap tahun keluhan melonjaknya harga bahan pokok terjadi menjelang Nataru.
“Langkah-langkah itu (mengantisipasi spekulan) telah diambil oleh berbagai pihak, utamanya menteri yang berkaitan dengan perdagangan maupun pihak terkait seperti Bulog. Saya kira kita semua bekerja sama dengan cukup apik di lapangan,” jelasnya.
Kepala Balai Besar Karantina Pertanian Makassar, Lutfie Natsir, menambahkan seluruh bagian dari Kementan akan ikut menyukseskan upaya menjaga momen Nataru berjalan aman dan lancar. Sesuai tugas dan fungsi, pihaknya sendiri berfokus pada pengawasan lalu lintas hewan ternak dan tumbuhan.
Menurut Lutfi, Karantina Pertanian Makassar dan pihak terkait lingkup Pelabuhan Makassar menggelar apel siaga Nataru, kemarin. Lewat pengawasan hewan ternak dan tumbuhan, pihaknya menjaga komoditas pangan yang akan dikonsumsi masyarakat Indonesia aman dan layak.
Editor: Azhar
